COMPROMISO CON LA CALIDAD

¡Ahora a tu puerta !

CalidadPREMIUM

No trabajamos otra especificación de calidad, así de sencillo. Cuenta con la tranquilidad de que no recibirás producto de segundas calidades como “grado” o “industrial”.

26 Años deEXPERIENCIA

Desde nuestros inicios en 1996 como pioneros en la importación y distribución de salmón en México, hemos desarrollado sólidas y duraderas relaciones comerciales con los principales autoservicios y distribuidores del país, basados en la confianza y el compromiso con la calidad.

CHILE,sello de CONFIANZA

A través de los años Chile se ha posicionado como una potencia agroalimentaria, abierta al mundo y orientada a exportar productos de calidad, sujeto al cumplimiento de normas internacionales y bajo el escrutinio constante de autoridades que cuentan con reconocimiento mundial.

Importamos DIRECTO de losPRINCIPALES productores de salmón

Nos abastecemos de los mejores productores Chilenos, lo que da garantías como certificación, trazabilidad y mejores prácticas de la industria. No compramos producto a reprocesadores.

No manipulamosni reprocesamos los productos

Al adquirir nuestros productos, usted cuenta con la tranquilidad de que están tal cual salieron de las plantas elaboradoras del Sur de Chile, bajo estrictas normas de inocuidad y seguridad alimentaria con el respaldo de Protocolos de Aseguramiento de Calidad (PAC) respaldados por SERNAPESCA de Chile.

SalmónAHUMADO como ningún otro

Tenga la completa confianza de que el proceso de ahumado de Punto Austral es realizado en base a filetes frescos premium, elaborados a pedido directamente para ser ahumados por manos expertas en el sur de Chile, logrando así un ahumado sutil, una textura agradable y un sabor equilibrado. No trabajamos con materia prima congelada, evitando la doble congelación. Tampoco con filetes reconstituidos de pedacería aglutinada.

No trabajamos con materia prima cercana al término de su vida útil en destino o de segunda calidad, la que requiere de un intenso ahumado para esconder sabores fuertes e indeseados.